Składniki:
500 g. fasoli jaś
3 buraczki
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
mały por
kilka ząbków czosnku
przyprawy: ziele angielskie, majeranek, liść laurowy, pieprz, ewentualnie sól
Przygotowanie:
1. Pokrojone na drobne paski buraczki i fasolę gotować, aż będą miękkie.
2. Dodać pokrojone w plastry warzywa oraz przyprawy i znowu gotować aż będą miękkie
Podanie:
Można zaprawić śmietaną do smaku.
Dla dzieci warzywa można zmiksować, lub pognieść widelcem na talerzu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz