Pieczony schab ze śliwką

Składniki:
1 kg schabu b/k
śliwki suszone
pół główki czosnku
przyprawy:  majeranek, sól, pieprz




Przygotowanie:
1. Mięso umyć i naciąć pośrodku.
2. Do powstałej dziury włożyć śliwki.
3. Mięso obsypać przyprawami i obłożyć plasterkami czosnku.
4. Włożyć do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.
5. Po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec 2 godziny.

Podanie:
Można podawać jako pieczeń do obiadu, lub traktować jako wędlinę do kanapek.

Uwagi:
-Pyszna wędlina, która w przeciwieństwie do sklepowych nie zawiera laktozy.