Składniki:
włoszczyzna
1-2 pory
1 ząbek czosnku
2 serki topione (np. złoty ementaler, gouda)
pół paczki makaronu
Przygotowanie:
1. Warzywa umyć, obrać i pokroić w plasterki.
2. Warzywa zalać wodą i gotować, aż staną się miękkie.
3. Odlać trochę gorącego wywaru do szklanki i rozpuścić/rozgnieść serki. Całość wlać z powrotem do garnka, zagotować, doprawić do smaku.
4. Do gotującej się zupy wsypać makaron i gotować co najmniej zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podanie: Zupę można podawać od razu, jednak najlepsza jest, gdy makaron wchłonie trochę wody i napęcznieje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz